Penfolds Grange 1996

Beschreibung

Penfolds Grange 1996: Australische Weinlegende

Der Penfolds Grange ist ein ikonischer Wein aus Australien, der weltweit für seine herausragende Qualität und seinen unverwechselbaren Charakter bekannt ist. Hergestellt von Penfolds, einem der renommiertesten Weingüter des Landes, steht der Grange für die Spitze der australischen Weinproduktion und hat sich einen Platz unter den besten Weinen der Welt gesichert.

Der Penfolds Grange wurde erstmals 1951 von Max Schubert, dem legendären Kellermeister von Penfolds, kreiert und hat seitdem eine beeindruckende Erfolgsgeschichte geschrieben. Der Jahrgang 1996 ist ein herausragendes Beispiel für die Exzellenz dieses Weins. Er wird hauptsächlich aus Shiraz (Syrah) Trauben hergestellt, die von einigen der besten Weinberge in Südaustralien stammen, und oft mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon ergänzt, um dem Wein zusätzliche Struktur und Komplexität zu verleihen.

Ein Jahrgang wie kein anderer

Der Jahrgang 1996 zeichnete sich durch exzellente Wetterbedingungen aus, die zu einer optimalen Reifung der Trauben führten. Der Wein präsentiert sich in einer tiefen, undurchdringlichen rubinroten Farbe, die seine Konzentration und Intensität widerspiegelt. In der Nase entfaltet der Penfolds Grange 1996 ein komplexes Bouquet von Aromen, das schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen umfasst, begleitet von Noten von Schokolade, Kaffee, Gewürzen und einem Hauch von Eukalyptus.

Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und opulent, mit einer beeindruckenden Dichte und Tiefe. Die reifen Fruchtaromen werden durch gut integrierte Tannine und eine perfekte Balance von Säure und Holz unterstützt. Der Wein reifte für etwa 18 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern, was ihm zusätzlich Struktur und komplexe Gewürznoten verlieh. Der Abgang ist lang und intensiv, mit anhaltenden Aromen von dunkler Schokolade, Lakritz und einem Hauch von Rauch.

Der Penfolds Grange 1996 hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen von internationalen Weinkritikern erhalten. Seine außergewöhnliche Qualität und sein Alterungspotenzial machen ihn zu einem begehrten Sammlerstück und einem Highlight in jeder Weinsammlung. Bei sachgerechter Lagerung kann dieser Wein noch viele Jahre reifen und dabei weiter an Komplexität und Finesse gewinnen. Diese Eigenschaften machen ihn zu einer echten, australischen Weinlegende.

Insgesamt verkörpert der Penfolds Grange 1996 die Essenz des australischen Weinbaus und die unermüdliche Leidenschaft für Qualität und Innovation, die Penfolds auszeichnet. Er ist ein Wein von großer Persönlichkeit und Tiefe, der nicht nur die Geschichte und das Erbe eines der führenden Weingüter Australiens widerspiegelt, sondern auch das Potenzial und die Raffinesse des Shiraz eindrucksvoll zur Geltung bringt.

Parker über den Penfolds Grange 1996:

This dark purple-colored wine exhibits notes of sweet plum, blackberry, and cassis intermixed with some licorice, chocolate, and espresso. It is a blend of 94% Shiraz and 6% Cabernet Sauvignon that tips the scales at 14+% alcohol. The wine is layered, unctuously textured, full-bodied with tremendous intensity, moderately high tannin, and a 40-second finish. The wine needs a good 4-5 years of cellaring. Anticipated maturity: 2006-2025. This Grange should ultimately merit a higher score when it is closer to its plateau of drinkability. 93/100

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Parker – The Wine Advocat 2002