Beschreibung
Zwei Weingüter, eine Ikone – toskanische Harmonie in Perfektion
Der Avignonesi & Capannelle 50&50 Toscana IGT 2006 ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Partnerschaft zweier renommierter toskanischer Weingüter: Avignonesi aus Montepulciano und Capannelle aus Chianti. Diese Zusammenarbeit vereint das Beste zweier Welten in einem einzigartigen Wein, der seit seiner ersten Ausgabe im Jahr 1988 Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistert.
Herkunft und Philosophie
Der Name 50&50 steht für die perfekte Balance aus zwei ikonischen Rebsorten: 50 % Merlot von Avignonesi und 50 % Sangiovese von Capannelle. Während der Sangiovese aus den Hügeln des Chianti für Eleganz, Säure und Struktur sorgt, bringt der Merlot aus Montepulciano Fülle, Tiefe und weiche Tannine mit sich.
Diese einzigartige Komposition spiegelt die Philosophie beider Weingüter wider: Tradition und Moderne in einem harmonischen Gleichgewicht zu vereinen und einen Wein zu schaffen, der die Charakteristik der Toskana auf höchstem Niveau ausdrückt.
Vinifikation und Reifung
Jede Rebsorte wird separat vinifiziert, um ihr individuelles Potenzial optimal auszuschöpfen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks erfolgt die Reifung für 18 Monate in französischen Eichenfässern. Erst nach dieser Phase werden die beiden Weine miteinander vermählt, um ein perfekt ausbalanciertes Endprodukt zu erhalten. Anschließend ruht der 50&50 für weitere Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
Geschmacksprofil
Der 50&50 2006 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase ist intensiv und vielschichtig: Reife dunkle Früchte wie Schwarzkirschen und Pflaumen verbinden sich mit feinen Noten von Gewürzen, Kakao und Vanille. Dezente Anklänge von Tabak und Leder deuten auf seine Reife und elegante Entwicklung hin.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und geschmeidig mit perfekt integrierten Tanninen und einer beeindruckenden Struktur. Die Kombination aus der Frische des Sangiovese und der samtigen Tiefe des Merlot sorgt für eine exzellente Balance. Der Abgang ist lang, anhaltend und von einer feinen Würze geprägt.
Jahrgang 2006 – Ein exzellenter Jahrgang
Das Jahr 2006 war in der Toskana eines der besten der 2000er-Jahre. Nach einem warmen, stabilen Sommer konnten die Trauben unter optimalen Bedingungen ausreifen. Die kühlen Nächte bewahrten die Säurestruktur und die aromatische Komplexität der Weine. Diese perfekten Voraussetzungen haben einen Wein hervorgebracht, der sowohl Kraft als auch Finesse vereint und über eine außergewöhnliche Lagerfähigkeit verfügt.
Fazit
Der Avignonesi & Capannelle 50&50 Toscana IGT 2006 ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst der toskanischen Weinherstellung. Die außergewöhnliche Balance zwischen Sangiovese und Merlot macht ihn zu einem eleganten, aber kraftvollen Wein, der sowohl jetzt genossen als auch noch über viele Jahre hinweg gelagert werden kann. Perfekt als Begleiter zu edlen Fleischgerichten, Trüffelgerichten oder gereiftem Käse – oder einfach als Solist für einen besonderen Moment.
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