Beschreibung
Château Montrose 1999 – Klassischer Saint-Estèphe mit Reifepotenzial
Der Château Montrose 1999 ist ein herausragender Zweitgewächs-Wein aus der prestigeträchtigen Bordeaux-Appellation Saint-Estèphe. Dieses Jahr unterstreicht die klassische Stilistik des Hauses: ein tiefgründiger, strukturierter und langlebiger Wein, der mit der Zeit immer mehr an Eleganz und Komplexität gewinnt.
Terroir & Weinberg
Château Montrose liegt in Saint-Estèphe, einer der besten Appellationen des Médoc. Die Böden bestehen aus kiesigen Terrassen mit Lehm-Untergrund, die für eine exzellente Drainage und langsame Reifung der Trauben sorgen. Dank der Nähe zur Gironde-Mündung profitieren die Reben von einem ausgeglichenen Mikroklima, das vor extremen Wetterbedingungen schützt.
Jahrgang 1999 – Charakter und Besonderheiten
Der Jahrgang 1999 war in Bordeaux von moderaten Temperaturen und gut verteilten Niederschlägen geprägt. Der Herbst brachte ideale Bedingungen für die Lese, sodass die Trauben eine ausgezeichnete Reife mit guter Säurestruktur erreichten. Diese klimatischen Gegebenheiten sorgten für einen Wein mit tiefen Fruchtaromen, geschmeidigen Tanninen und einem langen Alterungspotenzial.
Rebsorten & Vinifikation
Die Cuvée des Château Montrose 1999 besteht traditionell aus:
- Cabernet Sauvignon (ca. 65 %) – verleiht Struktur und Langlebigkeit
- Merlot (ca. 30 %) – sorgt für Fülle und Frucht
- Cabernet Franc & Petit Verdot (ca. 5 %) – bringen Würze und Komplexität
Die Vinifikation folgt der klassischen Bordeaux-Methodik: sanfte Extraktion, temperaturkontrollierte Gärung und ein 18–20-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern, wovon etwa 50 % neu sind. Dies verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken.
Verkostungsnotizen
Nach über 20 Jahren Reifezeit zeigt der Château Montrose 1999 seine beeindruckende Balance:
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen.
- Nase: Reife schwarze Johannisbeeren, Kirschen und Brombeeren, begleitet von Zedernholz, Tabak, Graphit und feinen Gewürznoten.
- Gaumen: Mittlerer bis voller Körper mit harmonischen Tanninen und einer gut integrierten Säure. Der Wein entfaltet erdige und ledrige Noten, begleitet von dunkler Schokolade, getrockneten Kräutern und Rauch.
- Abgang: Lang, fein und elegant mit einer perfekten Balance zwischen Frucht, Würze und mineralischen Anklängen.
Fazit & Lagerpotenzial
Der Château Montrose 1999 zeigt sich als klassischer, gereifter Bordeaux, der seine robuste Struktur mit fein gereiften Tanninen verbindet. Dank seiner ausgezeichneten Balance kann er noch weitere 10–15 Jahre reifen, ist aber bereits jetzt ein herausragendes Erlebnis. Ein idealer Wein für Kenner, perfekt zu Lamm, gereiftem Käse oder Wildgerichten.
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